Peruvian Cuisine Travel

2 tazas de harina

1 taza de azúcar

2 huevos

2 cucharadas de levadura

2 cucharadas de mantequilla

1 taza de leche

1 limón

Se separan las yemas de las claras, se baten las primeras, se les agrega el azúcar, se sigue batiendo y se une con la harina y la levadura y poco a poco la leche, luego la mantequilla. Se bate todo esto un rato y se le agrega las claras batidas y el luquete del limón; se vacea en una molde engrasado, luego se colca en el horno y una vz cocinado y dorado se saca. Hay que esperar que se enfríe para separarlo del molde. lista esta torta se puede cubrir con una crema.